עוגת גבינה פירורים מסקרפונה מטורפת 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

עוגת גבינה פירורים מסקרפונה מטורפת

מצרכים:
250 גרם פתיבר
70 גרם חמאה מומסת
500 גרם גבינה לבנה 5%
קופסה מסקרפונה של גד
100 גרם אינסטנט פודינג וניל
2 כפות אבקת סוכר
1.5 שמנת מתוקה
תמצית וניל
גרדת לימון מלימון אחד

אופן ההכנה:
1. משתמשים בתבנית 26.
2. גורסים את הפתיבר ומוציאים שליש בצד.
3. ל-2/3 מהפתיבר מוסיפים את החמאה ומערבבים.
4. מרפדים את תחתית התבנית ומכניסים למקרר.
5. מכינים את המלית: מקציפים את השמנת עם הפודינג לקצפת יציבה.
6. מוסיפים את שאר החומרים לתערובת חלקה ללא גושים.
7. יוצקים לתבנית, מיישרים ומפזרים את שאר הפתיבר.
8. מכניסים למקרר ל-3 שעות.

בהצלחה 🌹