עוגיות רייפת_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

עוגיות רייפת

מצרכים:
1 קילו קמח מנופה
1 כוס קוקוס
1 כוס שומשום קלוי
3 כפות יאנסון/אניס
2 כפות שומר
1.5 כוסות סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 שקית אבקת אפייה
400 גר מחמאה/חמאה
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

אופן ההכנה:
1. לקערת המיקסר להכניס את כל החומרים לפי הרשימה, לערבב עד לאיחוד.
2. להניח לחצי שעה מנוחה.
3. לרדד דק את הבצק. ליצור צורות, ולעבור במזלג.
4. אפייה ב180 מעלות עד להזהבה קלה.

באהבה / אורנה ועלני