Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

Posted by ‎מירי קינן‎ on Thursday, June 4, 2020

בקרו בדף שלי : מירי קינן אופה ומבשלת

לשישי בצהריים להיט, רעיון של חיים כהן השף,

חצי קילו קמח
כף שמרים
כף סוכר
כפית מלח
כף שמן זית
2 כוסות מים פושרים בערך,

ללוש היטב להתפיח
בינתיים להכין חצילים מטוגנים או בתנור,
ביצים,
תפוחי אדמה,
מטבוחה
פטרוזיליה קצוצה,
זיתים חתוכים .
להתפיח את הבצק פעמיים ליצור עיגולים מהבצק די גדולים ולהניח על משטח מקומח.
לפתוח עיגול להניח על מחבת למלא בכל הטוב בשוליים לא לשים כלום מעל להניח עוד עיגול בצק שפתחנו עד לכיסוי כל המלית
להכניס את השוליים אחד בשני או לצבוט
אפשר לשים זעתר או שומשום, כפית שמן במחבת על אש נמוכה

בהצלחה

מתכוןמתכון

מתכון כתוב + סרטון להכנת פיתה סביח מעלף_מירי קינן
מירי קינןספר המתכונים של
מתכון של

מירי קינן

29 מתכונים