פיצה מקמח כוסמין ללא התפחה_מתכון של תילי טובה

פיצה מקמח כוסמין ללא התפחה

מצרכים:
1.5 כוס קמח כוסמין
3/4 כוס קמח תופח
2 כפיות מלח
2 כפיות סוכר
2 כפיות שמרים יבשים
1 כוס מים מדוייק!

אופן ההכנה:
1. ללוש לבצק. כשנהיה גוש, לשמן את היד בשמן זית ולהמשיך ללוש.
2. אין צורך בהתפחה!
3. לפתוח עם מערוך לעיגול על משטח מקומח, להניח על נייר אפיה.
4. להוסיף כל רוטב פיצה שבא לכם, ירקות וגבינה.
5. ולתנור.

מתילי