ירקות מוקפצים_מתכון של אורנה זוארי

ירקות מוקפצים

מצרכים:
חצי כרוב חתוך לרצועות
גזר חתוך לרצועות
קולורבי חתוך לרצועות
פלפלים חתוכים לרצועות
2 בצלים חתוכים לרצועות
ראש שום
נבטים
חבילה כוסברה קצוצה
שמן
ג'ינג'ר מעט
2 כפות סילאן
2 כפות דבש
רוטב סויה
רוטב טריאקי

אופן ההכנה:
1. לשים שמן בווק ולהוסיף את הירקות, להקפיץ.
2. להוסיף מעט ג'ינג'ר.
3. להוסיף שתי כפות סילאן, שתי כפות דבש, רוטב סויה וטריאקי.
4. לערבב היטב.

מתכון של אורנה זוארי