חלה מתוקה

מצרכים:
2 כוסות מים פושרים
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
3 כפות דבש
1 ביצה
מעל קילו קמח פחות 2 כוסות
כפית מלח
1/4 כוס שמן

אופן ההכנה:
1. בקערת מיקסר: 2 כוסות מים פושרים, 2 כפות שמרים, 3 כפות סוכר, 3 כפות דבש, 1 ביצה.
2. להוסיף מעל קילו קמח פחות 2 כוסות, לערבל, להוסיף כפית מלח, 1/4 כוס שמן.
3. לערבל 10 דקות, עם חסר קמח להוסיף.
4. לשמן קערה, להתפיח 3/4 שעה.
5. להוציא, ללוש ושוב להתפיח, ליצור צורות, מנוחה 10 דקות.
6. להבריש בביצה טרופה עם כפית סוכר.
7. לאפות 170 בטורבו.