דיסקיות אניס בטעם של פעם_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי

אסתי זוהר מטבח אותנטי

דיסקיות אניס בטעם של פעם

כל המרכיבים במידת כוס קרטון חד פעמית.

מצרכים:
1 ביצה L
חצי כוס סוכר
2 כפות פודינג וניל
רבע כוס מיץ תפוזים
שליש כוס שמן
שתיים וחצי כוסות קמח או לפי הצורך
2 כפות שומשום
2.5 כפיות אבקת אפייה
1 כף זרעי אניס

אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצה והסוכר כ-2 דקות.
2. להוסיף את הפודינג, השמן ומיץ התפוזים, ובסוף להוסיף את השומשום, האניס, הקמח ואבקת האפייה. ללוש עד לקבלת בצק אחיד.
3. לחלק את הבצק ל-3 חלקים ולרדד כל חלק בצק לעלה דק.
4. לקרוץ עוגיות בעזרת רינג או לחתוך את הבצק לריבועים. לעשות חורים בעזרת מזלג על כל עוגייה.
5. לסדר בתבנית כשיש רווח בין עוגייה לעוגייה, ולאפות כ-13-15 דקות או עד להזהבה קלה.

בהצלחה אסתי ❤️