בקלאווה_מתכון של רחל טיירי – מאסטר מתכונים

בקלאווה

מצרכים:
חבילת בצק פילו
למילוי:
300 גר' קוקוס
300 גר' אגוזי מלך
200 גר' צימוקים
כוס טחינה גולמית
כוס דבש
שתי כפות אבקת סוכר
לסירופ:
שלוש כוסות סוכר
שתי כוסות מים
שלוש כפות מיץ לימון
כוס חד פעמי קר

אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את כל מצרכי המילוי.
2. למלא את בצק הפילו במילוי.
3. להכנת הסירופ: להרתיח את המים והסוכר.
4. לאחר מכן להוסיף את מיץ הלימון.
5. כשהסירופ מוכן, לצקת אותו על הבקלאווה.