קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1/4 כוס שמן זית
מים כמה שנכנס לבצק נעים ורך
וכף מלח ❤️
לעבד לבצק את כל החומרים ולהתפיח כ40 דקות
לפני כניסה לתנור להתיז מים קרים . לפתוח תנור באמצע אפיה ולהזיז שוב מים קרים בשפיצר .
ליצור צורה של לחמים ולהתפיח שוב לשעה ❤️