בורקס גבינה_יפה וקס ברקו

חצי בצק עלים
בצלוחית מערבבים….
100 גרם גבינה צהובה
100 גרם גבינהבולגרית
1 ביצה
כף פירורי לחם
קורט פילפל לבן

לפתוח את הבצק
לחתוך למלבנים
בכל מלבן בחצי אחד שמים מהמילוי
סוגרים עם החצי השני מעל הגבינות
עם מזלג סוגרים את כל הקצוות
מורחים ביצה
מפזרים שומשום
180 מעלות
כ20 דקות