גביניות מתוקות

מצרכים:
לבצק:
4 כוסות קמח
1 אפיה
גביע גבינה לבנה
1 שמנת
3 כפות סוכר
קורט מלח
2 כפות שמן
למילוי:
גבינה טוב טעם
3 כפות גבינה לבנה
חצי כוס סוכר
2 כפות אינסטנט וניל
1 חלמון
אופן ההכנה:
1. לגבש לבצק 4 כוסות קמח, אפיה, גביע גבינה לבנה, שמנת, 3 כפות סוכר, קורט מלח ו-2 כפות שמן. במקרר חצי שעה.
2. מילוי: גבינה טוב טעם, 3 כפות גבינה לבנה, חצי כוס סוכר, 2 כפות אינסטנט וניל ו-1 חלמון.
3. ליצור צורות, להבריש בביצה טרופה.
4. לאפות עד שמזהיב.
5. כשיוצא להבריש בסירוף סוכר.