פשטידת גבינת מוצרלה_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

2 תפוחי אדמה מבושלים
5 שיני שום קצוץ
2 פילפלים ירוקים חריפים
1 גזר מגורר
3 כפות קמח קוואקר
4 ביצים
1 כף שמן זרעי ענבים
1/2 זוקיני מגורר
גבינת מוצרלה מגוררת
כמון כורכום
איך מכינים
מערבבים
את הביצים
את שאר המצרכים ולבסוף את
המוצרלה מכניסים את התערובת לסיר מרופד ולתנור
שחומם 180 מעלות
עד להזהבה