קטגוריית פשטידות אפויות
קטגוריות מאפינס (מלוח)
שחר שולמית – מידות אוניברסליות
מחממים תנור לחום של 170 מעלות

מצרכים…
4 ביצים גודל לארג'
1/2 כוס שמן (105 גרם)
4 כפות מיץ לימון (52 גרם)
1/4 כוס סוכר דמררה (50 גרם)
כפית מחוקה מלח
כוס קמח (140 גרם)
1/3 כוס זרעוני דלעת (47 גרם)
קילו גזר מקולף ומגורר דק
אופן ההכנה…
בקערה גדולה מערבבים את הביצים עם השמן ומיץ הלימון
מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ומערבבים היטב
משמנים ומקמחים תבנית טפלון (או מניחים נייר אפיה בתבנית חד פעמית) ומניחים בה את הבלילה
אופים כ45 דקות או עד הזהבה
הערה – ניתן להכין מהמסה מאפינס במקום פשטידות
בהצלחה 😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית