4 כוסות קמח
2 כפות שטוחות שמרים
כף סוכר
רבע כוס שמן זית
1 ביצה
2 כוסות מים חמימים
חצי כף מלח
ללוש הכל יחד כ7 דקות
את המלח לשים בסוף
התפחה 10 דקות
ללוש קצת את הבצק
לחלק ל4 כדורים כל כדור לרדד לשים בתבנית משומנת
למרוח רוטב עגבניות
ולשים מה שרוצים

את הכדור הרביעי רידדתי
מילאתי ברוטב וגבינות
וגילגלתי כרולדה
מעל פיזרתי שומשום

אפשרויות
גבינה צהובה
מוצרלה
צפתית
זיתים פרוסים
תירס
פילפל אדום רצועות

רוטב עגבניות
במחבת מחממים שמן שמים
שתי כוסות רסק עגבניות
מטגנים 5 דקות
מוסיפים
כף פפריקה
כפית מלח
קןרט פילפל לבן
קןרט כמון
כף אורגנו
להמשיך 5 דקות נוספות
200 מעלות
כ20 דקות