עוגה חגיגית לכבוד : ושבו בנים לגבולם❤️
לתחתית העוגה:
2 ביצים
כוס סוכר
כפית תמצית וניל
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
2 כוסות קמח
2 כפות קקאו
שקית אבקת אפיה.
לערבב את הביצים והסוכר להוסיף שאר החומרים .
לשמן תבנית עגולה חד פעמי
לאפות בחום 170
40 דקות.
להכנת השכבה השניה:
שכבת המרנג
להקציף 4 חלבונים
עם 3 כפות סוכר
וכף קורנפלור לקצף יציב
לאפות חום 170 צריך להיות מרנג.
להרכיב על תחתית העוגה כשכבה שניה.
לקצף:
שמנת מתוקה צמחית
5 כפות אינסטנט פודינג
להקציף לקצף יציב ולזלף
לקשט בשוקולד מומס