חומרים: כוס אוניברסלית, תבנית 26 / סיר פלא

4 ביצים XL
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס שמן
3/4 כוס דבש
3/4 כוס קפה/תה/מיץ (או תה אנגלי)
1 וניל
1 כפית קינמון
1/4 כפית ציפורן טחון
2.5 כוסות קמח תופח (קמח רגיל +א. אפיה
*** מדוד בכוסות מדידה.

אופן ההכנה:
להקציף את הביצים לקצף רך כ-3 דקות במהירות גבוהה….להוסיף את שאר המרכיבים לפי סדר הרשום….לפני הוספת הקמח להאט את מהירות המיקסר… להוסיף בהדרגה את הקמח לערבב עד להבלעת הקמח בבלילה. (לא לערבב הרבה)
לשמן תבנית 26 או סיר פלא….לאפות בחום 170 להניח במדף התחתון …כ 45 דקות
*(מאחר והתנורים שונים נא לבדוק את העוגה לפני הזמן המצוין כאן)
בהצלחה!!🌷💗👍🎊