הקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧
על טהרת השקדים
שחר שולמית…מידות אוניברסליות
מכינים עוגיות מדוגמות או מכינים כדורים ומתענגים
מתקבלות 30 יחידות (תלוי בגודל העוגיה)

מצרכים…
4 כוסות קמח שקדים (400 גרם)
כוס חמאת בוטנים קראנץ' (250 גרם)
1/2 כוס אבקת סוכר (60 גרם)
1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי אך מומלץ מאאאוד)

אופן ההכנה…
מערבבים היטב את כל המצרכים עד לאיחוד
מכינים מהמסה כדורים או ממלאים בסבלנות את השקעים בתבניות הסיליקון המדוגמות ומקפיאים לפני חילוץ
אם מכינים עוגיות מדוגמות/ ממלאים בכל שקע בעוגיה מעט גנאש מעורבב עם בראס
רצוי להשאיר את העוגיות במקפיא או במקרר עד להגשה

בהצלחה😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית