עוגיות ילדות נפלאות! המתאימות בדיוק
לכוס קפה.

(יש להשתמש בכוס אוניברסלית):
5 כוסות קמח רגיל מנופה + 1 שקית אבקת אפייה
1 1/4 אבקת סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 מחמאה רכה
מעט תמצית ורדים (משדרג)

לטעם ולקישוט:
קינמון
שקדים לא קלויים

אופן ההכנה:

מחממים תנור אפייה ל 175° מעלות.
בקערה גדולה שמים את הקמח המנופה, אבקת האפייה, אבקת הסוכר, סוכר וניל, מחמאה ותמצית הורדים ולערבב ידנית עד קבלת בצק רך.
יוצרים כדורים קטנים או מעצבים לכל צורה שאוהבים. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל לעוגיות קינמון ונועצים שקדים באמצע כל עוגייה.

אופים את העוגיות כ- 15 דקות.
העוגיות צריכות להיות מושלגות ולא אפויות יתר על המידה.

בהצלחה!