קטגוריית סלטים
קטגוריית פסח

מצרכים…
כרוב בינוני (1.000 גרם)
1/2 כוס מיץ לימון (120 מ"ל)
1/4 כוס שמן (60 מ"ל)
כף מחוקה מלח
כף מחוקה שומשום שחור
כף מחוקה שומשום לבן
תוספות לכרוב…
חופן זרעוני חמניה קלויים
חופן זרעוני דלעת קלויים
חופן צנוברים קלויים
חופן פרוסות שקדים מולבנים- קלויים
חופן פקאן סיני קצוץ
חופן חמוציות
חופן משמש אוזבקי קצוץ (5 יחידות)
חופן גולדן ברי קצוץ (להשיג בחנויות טבע)
הערה – ניתן לשנות את התוספת לפי טעמכם או להפחית את חלקן
אופן ההכנה…
מנקים את הכרוב ומוציאים ממנו את הליבה
קוצצים אותו דק
מוסיפים לכרוב את התבלינים והשומשום ומערבבים
מערבבים בקערית קטנה את התוספות
ומוסיפים אותם לכרוב בסמוך להגשה
או מפזרים אותם מעל כל מנת כרוב בזמן ההגשה
בהצלחה 😋
אהבתם?
אשמח שתשתפו
שלכם שולמית