בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧
שחר שולמית

מצרכים…
חבילת טורטיות
צלוחית עם גבינה צהובה מגורדת
צלוחית עם גבינה מלוחה 24% מגורדת
צלוחית עם שעועית אדומה מבושלת ומתובלת ללא רוטב (השתמשתי בשעועית אדומה ברוטב עגבניות/ צי'לי חריף מתוך קופסת שימורים)

אופן ההכנה…
חותכים כל טורטיה ל2 חלקים שווים
מקפלים את הצד העגול בכל 1/2 טורטיה פנימה כדי ליצור מעין מלבן
מניחים בקצה של מלבן הטורטיה
מעט גבינה צהובה
מעט גבינה בולגרית
3 חתיכות של שעועית אדומה
מקפלים את הטורטיה למשולש
(מצורף סרטון הכנה מההתרגשות…
טעיתי בהסבר על קיפול הטורטיה 🙈 אבל למרות זאת הסרטון ברור מאוד)
מטגנים את הטורטיות מ2 הצדדים בשמן עמוק וחם עד הזהבה
מעבירים לנייר סופג לפני שמתחילים לכרסם

בהצלחה😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית