בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧

טורט תירס
מידות אוניברסליות
אריזה של טורטיות קוטר 20

מצרכים למתבל…
3 ביצים גודל לארג'
1/3 כוס חלב
4 כפות פטרוזיליה קצוצה(אפשר יותר)
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה
2 כפות שמן

מצרכים למלית…
גבינה צהובה מגורדת
קופסת שימורים של תירס מתוק( מסוננת מנוזלים)

אופן ההכנה…
מערבבים היטב בקערה רחבה את מצרכי הרוטב לבלילה מיימית ונוזלית ( מלבד הגבינה והתירס)
מחממים מחבת טפלון עם כפית שמן
תובלים את הטורטיה במתבל ומעבירים אותה למחבת
שמים ב1/2 טורטיה גבינה צהובה ותירס בנדיבות ומקפלים את הטורטיה ל2
מוסיפים למחבת עוד טורטיה ועושים את אותה פעולה (מטגנים יחד 2 טורטיות)
מהדקים את הטורטיות מסביב במזלג עד שהקצוות יצמדו זו לזו כדי שהמלית לא תברח (זה קורה אם יש סבלנות)
מטגנים את הטורטיות על להבה נמוכה עד הזהבה מ2 הצדדים
בכל סבב מוסיפים למחבת כפית שמן
בהצלחה😋
אהבתם? אשמח תשתפו
שלכם שולמית