Share with:
הכי פשוט שיש
לשטוף היטב את דג אמנון
לייבש אותו בעזרת נייר מגבת
לחרוץ חריצים בדג בעזרת סכין
להמליח ולפלפל
לצפות אותו היטב עם קמח
לטגן בשמן עמוק
להגיש עם רוטב צ'רמלה פיקנטי
לרוטב צ'רמלה:
שן שום כתוש
כפית לימון או חומץ
מעט מלח
מעט כמון
כפית אריסה
1-2 כפות מים
מעט כוסברה קצוצה
לערבב היטב
