מצרכים:
קילו קמח מנופה
2 וחצי כפות שמרים
1 אשל
חצי גבינה לבנה
1 מחמאה רכה
1 א.אפיה
1סוכר וניל
כוס סוכר
2 ביצים
בערך כוס ורבע מים!

למילוי:
גבינת כנען
פודינג וניל
2 כפות קרונפלור
חצי כוס סוכר
ביצה

הכנה :
לערבב את כל חומרי הבצק ביחד,לבצק חלק ולא דביק{אפשר להוסיף קמח אם חסר} ולהתפיח שעה! לערבב היטב בקערה את כל חומרי המילוי ולהניח בצד! לחלק את הבצק ל5 חלקים ועל משטח מקומח לרדד לסנטימטר 1,ולחתוך לריבועים, בכל ריבוע להניח כפית עם המילוי ולסגור כמו מעטפה! להניח בתבנית לכסות ולהתפיח עוד 15 דקות, למרוח ביצה,לחמם תנור ל170 מעלות ולהכניס עד להזהבה, להוציא ולמרוח סירופ