שחר שולמית
לשים בקערה
500 גרם אורז מבושל שיהיה חם ודביק
70 גרם גבינה בולגרית מגורדת
70 גרם גבינה צהובה מגורדת
ביצה גודל לאר'ג
2 כפות אוניברסליות קמח
פטרוזליה קצוצה לפי הטעם
מלח ופלפל
לערבב היטב את כל החומרים…בידיים רטובות ליצור עיגולים אחידים…לטבול אותם בביצה ובפרורי לחם ולטגן בשמן עמוק וחם
בתאבון 😋