תפוחי אדמה אפויים כמו בדוכנים_נאוה מלכה

תפוחי אדמה אפויים כמו בדוכנים

מצרכים:
תפוחי אדמה לפי מספר הסועדים
מלח גס
מלח
פלפל
חמאה
מילויים לבחירה: שמנת, פטריות, תירס, גבינה צהובה

אופן ההכנה:
1. לקרצף היטב את תפוחי האדמה ולייבש.
2. לפזר מלח גס בנדיבות בתבנית אפייה ולהניח עליו את תפוחי האדמה.
3. לאפות ב-250 מעלות (בטורבו, בשלב האמצעי) בערך שעה עד שעה וחצי, עד שנועצים מזלג והם רכים.
4. להוציא, לנקות מהמלח ולחצות לשניים.
5. להמליח, לפלפל ולשים חתיכה קטנה של חמאה.
6. למלא בכל מה שאוהבים — שמנת, פטריות, תירס, גבינה צהובה.

לשבועות אפשר לבשל שמנת מתוקה עם פטריות ולמלא בה.