שושני קצף בטעמים ושלל צבעים וסוכריות

שושני קצף בטעמים ושלל צבעים וסוכריות
בצק נימוח

מצרכים:
לבצק:
4 וחצי כוסות קמח
4 חלמונים L
2 אבקת אפיה
2 כפות סוכר
1 סוכר וניל
2 מזולה לאפיה מחמאה
1/3 כוס מים חמימים

למרנג:
3 חלבונים (לבן)
1 כוס סוכר
4 כפות אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:
1. לנפות קמח ולחתוך מרגרינה לקוביות.
2. לשים מים, סוכר, אבקת אפיה וווניל.
3. לתת לנוח 10 דקות ולשים במקרר.
4. לאחר מכן לחלק ל-5 כדורים ולרדד למלבן.
5. לשים מליות מרנג ציבעוני: מרנג שקדים או קוקוס, מרנג לוטוס או נוגט, מרנג ריבת חלב.

תהנו בתאבון Roz