קונוסים בקרם_מתכון של אורנה זוארי

קונוסים בקרם
מתכון של אורנה זוארי

מצרכים:
תבניות מיוחדות לקונוסים
בצק עלים חמאה (מי שרוצה — פרווה)
אבקת סוכר
לקצפת:
שמנת מתוקה
אינסטנד וניל
כוס חלב

אופן ההכנה:
1. לפתוח את הבצק ולחתוך עם חותכן משונן ברוחב כ-20 ס"מ, ולגלגל על הקונוס המשונן מלמעלה.
2. לפדר אבקת סוכר ולאפות ב-180 מעלות בערך 15-20 דקות, עד שמקבל צבע זהוב.
3. להכין קצפת קרה עם שמנת מתוקה, אינסטנד וניל וכוס חלב, ולהקציף עד שהקצף קשה.
4. למלא בשקית ולהזליף לפני ההגשה.
5. לפדר עם אבקת סוכר שוב.

מי שאוהבת יכולה להכין קרם פטיסייר.
זהירות, התמכרות.