עוגת שוקולד,אגוזים וחמאת בוטנים_מתכון של אורנה ועלני

עוגת שוקולד, אגוזים וחמאת בוטנים

מצרכים:
5 ביצים
קורט מלח
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
1 כוס קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה
חצי כוס שוקולית
חצי כוס קקאו כהה
1 כוס אגוזי מלך טחון דק
3 כפות חמאת בוטנים חלקה

לציפוי:
1 מיכל שמנת מתוקה/קצפת ריצ מומסת עם 200 גר שוקולד מריר ו-1 כף גדושה חמאת בוטנים

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים וקורט מלח לקצף תפוח, בהדרגה להוסיף סוכר, סוכר וניל ושמן.
2. לסירוגין להוסיף חומרים יבשים עם המים, לקבלת בלילה אחידה.
3. להוסיף חמאת בוטנים ולערבב עד לאיחוד.
4. לתבנית 24/26 עטופה בנייר אפייה להעביר את הבלילה.
5. להכניס לתנור מחומם מראש ל-170 מעלות, עד לקבלת קיסם לח (לא לייבש).
6. לקרר ולצפות בציפוי.

באהבה/אורנה ועלני