עוגיות פקאן ושוקלד חלב ממכרות_מתכון של הילה סמוכה רשתי
מעל 13000 מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד
מצרכים:
רכיבים:
200 גר' חמאה רכה
כפית וחצי נס קפה
כוס פקאן טבעי קלוי וטחון
1/2 כוס סוכר דמררה בהיר
2 כוסות קמח (280 גר')
לציפוי:
100 גר' שוקולד חלב
כפית שמן
להמיס במיקרוגל בפולסים של 20 שניות או על בן מארי.
אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר מניחים חמאה, סוכר ונס קפה ומקציפים (בעזרת מקצף) כ-4 דק'.
2. מוסיפים את הפקאנים ומערבבים היטב.
3. מוסיפים קמח ומטמיעים אותו פנימה.
4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד, משטחים מעט ומעבירים למקרר לשעתיים וחצי.
5. מוציאים מהמקרר, מרדדים על גבי משטח מקומח, קורצים ואופים בתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-15 דק'.
6. מצננים את העוגיות וטובלים בציפוי השוקולד.
7. מומלץ לאטום בצנצנת סגורה ולהחביא. תהנו, הילה.
לפני שמתחילים, הערות חשובות-
* העוגיות טעימות גם ללא ציפוי השוקולד, אך מי שמוותר על הציפוי- יש להוסיף עוד רבע כוס סוכר.
* הבצק יוצא מאוד רך ולא נוח לעבודה אך זה בסדר. לכן שלב הקירור הוא חובה. מי שמתקשה עדיין לעבוד עם הבצק, יכול לרדד אותו בין שני ניירות אפייה ומעט לקמח.
* להמרת המתכון בפרווה יש להשתמש במחמאה ושוקולד מריר.
אמאאאאאאא להההההההה!
אם נשאר לכם עוד קצת קמח בבית, אתם פשוט חייבים להכין את עוגיות הפקאן שוקולד חלב המושלמות הללו.
או שלא, אל תכינו. 😬
האמת, אני די פוחדת שתשנאו אותי כ"כ אחרי שתכינו אותן ותאשימו אותי בהתמכרות 🤦♀️
לתומי, חשבתי שאכין לי משהו מתוק שיהיה בצנצנת בצד כדי שאוכל לחטוף ממטלה למטלה שלא נגמרת.
אבל זה רק לתומי, כי אחרי שעתיים כבר לא נשאר כלום 😂😂😂😂
הפעם אני מסתכנת בשיתוף המתכון, עדיין מתלבטת 🤔
דרגו את המתכון ⭐
מתכונים דומים
פרסומת
פרסומת