עוגיות נס קפה

מצרכים:
3/4 כוס נס קפה לא מגורען
2 כפות שוקולית לאפייה
1 כוס שוקולד ציפס מריר קפוא
6 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
2 כוסות סוכר
1 מחמאה רכה
1 כוס חד פעמי (שתייה קרה) שמן
3 ביצים

אופן ההכנה:
1. לנפות קמח, א. אפיה, נס קפה ושוקולית.
2. להוסיף שאר החומרים ולעבד לבצק נוח.
3. ליצב רבע שעה במקרר.
4. ליצור עיגולים קטנים. להטביע בהם כל צורה אפשר גם במזלג.
5. אפייה ב-180 כ-20 דקות. המשך אפייה מתבצע מחוץ לתנור.
בהצלחה אורנה