עוגיות בטעם חלווה ובטעם אגוזי לוז_מתכון של עליזה ששון

עוגיות בטעם חלווה ובטעם אגוזי לוז

מצרכים:
2 1/4 כוסות קמח
200 ג"ר חמאה/מרגרינה רכה
1/2 כוס ממרח חלווה
1/2 כוס ממרח אגוזי לוז
שומשום

אופן ההכנה:
1. במיקסר לערבב קמח וחמאה/מרגרינה רכה לאחידות.
2. לחלק ל-2, ולכל חצי להוסיף: לאחד ממרח חלווה ולשני ממרח אגוזי לוז, ושוב לערבב בנפרד לאחידות.
3. לקרוץ מהבצק כדורים בגודל 2-3 ס"מ, לגלגל בשומשום לכיסוי מלא ולמעוך מעט.
4. להניח במרווחים על נייר אפייה בתבנית.
5. לאפות בחום 180 מעלות 10-12 דקות להזהבה קלה — הן אמורות להישאר לבנות.
6. אפשר להכין בטעם אחד.
7. לקרר לחלוטין ולשמור בצנצנת זכוכית.