עוגות שמרים פרווה_מתכון של יפה וקס ברקו – מאסטר מתכונים

עוגות שמרים פרווה

מצרכים:
3 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
3/4 כוס מים
3.5 כוסות קמח
2 ביצים
4 כפות שמן
כף שמרים

למריחה ולציפוי:
שוקולד למריחה
שקדים טחונים
ביצה למריחה
שומשום
מים וסוכר להברשה

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר עם וו לישה מערבבים סוכר, תמצית וניל, מים, קמח, ביצים, שמן ושמרים. משתמשים בכוס מידה אוניברסלי.
2. לשים לבצק אחיד.
3. מתפיחים כשעה.
4. מחלקים ל-4 כדורים.
5. כל כדור מרדדים.
6. מורחים שוקולד ומפזרים שקדים טחונים.
7. מגלגלים בצורה שרוצים.
8. מורחים ביצה ומפזרים שומשום.
9. מתפיחים כ-10 דקות.
10. אופים ב-180 מעלות, 25-30 דקות.
11. כשהן מוכנות, מרטיבים במים וסוכר.