סופגניות אפויות חלבי_מתכון של שמחה אלגלי – מאסטר מתכונים

סופגניות אפויות חלבי
נימוח כמו ענן

מצרכים:
350 גרם קמח
ביצה
כף שמרים
3 כפות סוכר
כף אבקת אפייה
סוכר וניל
160 מ"ל חלב פושר
40 גרם חמאה

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים יחד עד קבלת בצק אחיד.
2. מתפיחים, קורצים ומעצבים סופגניות.
3. אופים בתנור בחום בינוני עד להזהבה קלה.