עוגת חלה ( שנשארה משבת )__מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

עוגת חלה (שנשארה משבת)

מצרכים:
חלה שלמה חתוכה לקוביות
5 ביצים שלמות
כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
1,1/2 כוסות חלב
1 שמנת מתוקה
כוס נטיפי שוקולד

לציפוי:
מייפל, או גנאש שוקולד: חצי שמנת מתוקה + 120 גרם שוקולד מריר או חלב

אופן ההכנה:
1. לחתוך חלה שלמה לקוביות.
2. להקציף 5 ביצים שלמות יחד עם כוס סוכר.
3. להוסיף את תמצית הווניל, החלב, השמנת המתוקה ונטיפי השוקולד.
4. לתת למיקסר לעבוד ולפרק את החלה, כ-3 דקות בערך.
5. להעביר לתבנית משומנת ולאפות ב-180 מעלות כ-45 דקות.
6. לציפוי: מייפל, או גנאש – להמיס במיקרו חצי שמנת מתוקה עם 120 גרם שוקולד מריר או חלב, ולשפוך מעל העוגה בעודה קרה.

נונו ג'רי תודה רבה ❤