🥄✨ תרדיניה – פשטידת תרד וגבינות ✨🥄
כשמחפשים מנה ירוקה, טעימה ומרשימה – תרדיניה היא הבחירה המושלמת.

פשטידת תרד וגבינות, קלילה ומזמינה, שמתאימה לארוחת ערב משפחתית וגם לשולחן חגיגי. היא יפה לעין, ריחנית לנשמה, וטעימה בפה.

🥄 מצרכים:
• חבילת תרד קצוץ סחוט (טרי או קפוא)
• 250 גר' גבינה בולגרית מפוררת
• 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
• גביע קוטג' / ריקוטה
• 3 ביצים
• 3 כפות קמח (רגיל או תפו"א)
• מלח, פלפל שחור
• זיתים ירוקים פרוסים (לקישוט)

🥄 אופן הכנה:
• לערבב את כל החומרים בקערה גדולה עד שהתערובת אחידה.
• לשמן תבנית, לצקת פנימה וליישר.
• לקשט בפרוסות זיתים מעל.
• לאפות בחום 180° כ־35–40 דקות, עד שהפשטידה זהובה וריחנית.

✨ טיפ שלי:
להגשה חגיגית – פזרו מעל מעט פרמזן מגורד ברבע השעה האחרונה של האפייה.