פיתה פשוטה ומהירה_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני

פיתה פשוטה ומהירה שהמצאתי במטבח שלי 🫓

מצרכים:
2 כוסות קמח נפלאות
1 כוס מים פושרים
מלח
כפית שמרים יבשים
שומשום לקישוט

אופן ההכנה:
מכניסים את כל המצרכים לקערה, שופכים את המים הפושרים ומערבבים היטב — העיסה יוצאת רטובה ודלילה.
מניחים בצד להתפחה כרבע שעה.
בידיים רטובות מחלקים ל-2 חלקים. לוקחים חלק אחד ומניחים על מחבת טפלון ללא שמן, ומפזרים מעל שומשום.
צולים על אש בינונית עד שהפיתה מזהיבה ומתנפחת יפה.
הופכים בעדינות וצולים גם בצד השני עד שהפיתה מוכנה וזהובה.
בתיאבון! 🫓