מצרכים :
1 קילו גרם פילה עוף

לתיבול :
4 כפות שמן זית
1 כפית שטוחה קורנפלור
1 כפית סילאן או דבש
1 כפית קורנפלור
חצי כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה
חצי כפית שום גבישי
חצי כפית מלח

אופן הכנה :
מערבבים את כל מרכיבי התיבול אם מרגיש יבש מוסיפים כף או כמה כפות מים
דופקים ממש מעט את הפילטים בפטיש שניצל.
מוסיפים את התיבול מערבבים בעדינות .
מחממים מחבת על עוצמה גבוהה וצורבים משני הצדדים עד להזהבה .

מגישים חם 🔥

בתאבון אסתי זוהר ❤️