ללא הפרדת ביצים.. רכה עסיסית וטעימה 👍
🍎🍏🍊🍋

חומרים : כוס אוניברסלית
4 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ/מים
2 שקיות סוכר וניל
.1/4 2 כוסות קמח תופח ( שתים ורבע)
1/4 כוס אינסטנט פודינג וניל

לתערובת התפוחים:
3 תפוחים קלופים קצוצים לקוביות
1 כף סוכר חום/לבן
2 כפות מיץ לימון
1 כפית קינמון

לשטרוייזל:
1 כוס קמח תופח
50 גר' חמאה / מרגרינה
1 כף סוכר

אופן ההכנה :
ראשית לקלוף ולחתוך את התפוחים לריבועים בגודל 1 ס"מלהוסית את שאר המרכיבים להניח בצד כ- 10 דקות

הכנת הפרורים :
לתוך קערית לשים את הקמח והחמאה הרכה לשים לקבלת פרורים (אין להוסיף מים)

הכנת הבלילה:
לתוך קערת המיקסר לשי את הביצים ולהקציף במהירות בינונית כ- 4 דקות לקבלת קצף בהיר ותפוח …תוך כדי הקצפה להוסיף בהדרגה את הסוכר…והשמן . ובהמשך להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף את שאר המרכיבים לפי סדר כתיבתם.

לשמן תבנית מלבנית או עגולה 26 לצקת את הבלילה…לפזר מעל את התפוחים עם המיץ שהופרש….לפזר מעל את הפרורים.

לאפות בחום 160 כ-45 דקו או עד להזהבה.

בהצלחה👍🌹