להקציף 4 חלבונים יחד עם 1.1/4 כוסות סוכר לקצף לבן וחזק
להוריד דרגת מיקסר להכי נמוך ולהוסיף :
4 חלמונים
1 כוס שמן
1.1/2 מים חמימים
בקערה נוספת לערבב יבשים
2 כוסות קמח מולינו
3 כפות קקאו
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
לשמן תבנית לשפוך את הבלילה ולאפות על 180 מעלות כ40 דקות. בהצלחה בשורות טובות 🙏
לגנאש לא חבה :
50 גרם שוקולד מריר ומעט שמנת צמחית להמיס במיקרו Molino- מולינו אפייה ללא גלוטן