עוגת פירות יבשים לכבוד ט"ו בשבט !!
עוגת פירות יבשים ללא הפרדת ביצים…עשירה בטעמה🥜🫘🌰🥥

חומרים : כוס אוניברסלית

4 ביצים L
1 כוס סוכר
2 וניל
1 כוס שמן
1 כוס מיץ/מים/חלב
גרידת תפוז
גרידת לימון
1 כף מיץ לימון
1 כף גדושה אינסטנט וניל
2.5 כוסות קמח תופח (או רגיל +א.אפיה)
2 כוסות פירות יבשים לפי בחירה (ממליצה לבחור בסופר לגוון צבעים לקצוץ לקוביות קטנות
חופן אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה :
לתוך קערת המיקסר לשים את הבצים ללא הפרדה. להקציף להוסיף את הסוכר תוך כדי ההקצפה… עד לקבלת קצף בהיר…
להוסיף את השמן בהזלפה…..כמו כן את שאר המרכיבים ….
*** להפריש בערך כוס מהקמח לערבב עם פירות היבשים בקערה נפרדת…
עם הוספת הקמח להאט את מהירות המיקסר…
לפני הוספת הפירות לעצור את המיקסר ולערבב ידנית עד לקבלת בלילה חלקה.
לשמן תבנית 26 ..לצקת את הבלילה ולאפות בחום 165 בחום רגיל כ- 45 דקות.
הצעה : לקחת 1 כף ריבה תפוז בחצי כוס מים בחום החדר.. לערבב ולצקת על העוגה בעודה חמה ולפזר קוקוס.

** טיפ…לכסות את העוגה בעודה חמה…שומר על לחות העוגה.

בהצלחה !! 🌷🌼