מצרכים :
חבילת עוגיות לוטוס
ממרח לוטוס
מצרכים לקצפת:
2 שמנת מתוקה 500 מיל
חצי כוס חלב
4 כפות פודינג וניל
2 כפות סוכר

אופן הכנת הקצפת:
מקציפים את השמנת מתוקה סוכר פודינג וחלב עד לקבלת קצפת יציבה

אחרי ההקצפה מוסיפים
מיכל 1 של גבינה לבנה 250 מיל בתנועות עטיפה לעוגה יותר גדולה אפשר גם שתי מכלים של גבינה לבנה 2 כפות סוכר .

אופן הרכבת העוגה :
מסדרים בסקויטים בצורה אחידה על תבנית בינונית אין צורך להרטיב אותן !
מעל מורחים שליש מהקצפת והגבינה מסדרים עוד שכבת בסקויטים עושים כך בשלוש שכבות ביסקוויטים.
בשכבה העליונה מורחים שכבה של קצפת ומפוררים מעט בסקויטים
מעל אני קישטתי עם פסי ממרח לוטוס
שמים מעט ממרח לוטוס בשקית זילוף מבלי לעשות חור .מניחים בתוך כוס עם מים רותחים לדקה עושים חור ומקשטים
או שניתן למרוח מעט ממרח לוטוס מומס ולפזר מעט ביסקויטים לוטוס מפוררים מעל .
בהצלחה אסתי זוהר ❤️