בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(פרווה)

מצרכים:
.
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כוס כוסברה קצוצה
1/2 כוס שמיר קצוץ
1/2 כוס נענע קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
2 גבעולי סלרי קצוצים
1/2 כוס חמוציות
1/2 כוס שברי אגוזי מלך
1/2 כוס גרגרי רימון
.
רוטב:
.
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס מיץ לימון
מלח לפי הטעם
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית חרדל (לא חובה)
.
(להכניס את כל מרכיבי הרוטב לצנצנת לסגור היטב ולנער עד קבלת רוטב אחיד)
.
ההכנה:
.
לקצוץ את כל העלים הירוקים דק ולהכניס לקערה, להוסיף חמוציות,
גרגרי רימון ושברי אגוזים ולערבב,
סמוך להגשה לצקת את הרוטב לתוך הסלט ולערבב היטב…
.
הסלט הזה מפתיע..מפנק, טעים טעים ובריא מאוד..
תהנו….
.
כל הזכויות שמורות C