בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧

מצרכים…
4 בטטות בינוניות
4 כפות שמן
4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
כפית מחוקה פלפל שחור גרוס
כף פטרוזליה יבשה
כף קצח או שומשום שחור
כפית מחוקה מלח
50 גרם שקדים מולבנים שלמים

אופן ההכנה…
קולפים את הבטטות וחותכים אותן לקוביות קטנות
מרפדים תבנית אפיה בינונית בנייר אפיה ומניחים עליה את הבטטות
מפזרים מעל את התיבול מלבד השקדים ומערבבים היטב
אופים את הבטטות במשך כ45 דקות בחום של 180 מעלות עד הזהבה
בנתיים מטגנים את השקדים במעט שמן עד הזהבה ומפזרים אותם מעל הבטטות לפני הגשה

בהצלחה 😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית