דלג לתוכן
הוספת מתכון
הוסף למסך הבית
כל המתכונים
השפים שלנו
קטגוריות
צור קשר
אודות
מדיניות
תנאי שירות
יפה וקס-ברקו
מרק ירקות (טחון)
פרווה
מרקים
שתפו מתכון זה:
Share with:
אופן הכנה
1 בצל
1 עגבניה
כ4 גזרים
חתיכה של כרוב
5-6 עלי סלרי
את כל הירקות קוצצים
ההכנה
מחממים סיר עם כף שמן
מוסיפים את הבצל
מטגנים עד הזהבה
מוסיפים את העגבניה והגזר ומערבבים
כ5 דקות
מוסיפים את הגזר
מערבבים 2-3 דקות נוספות
מתבלים ב
חצי כף מלח
חצי כף כורכום
רבע כף כמון
רבע כף פלפל לבן
חצי כף שום כתוש
מערבבים היטב
למס דקות
מוסיפים כ6 כוסות מים(כוס זכוכית)
מגיעים לרתיחה
מנמיכים את הגז
ומכסים את הסיר
מבשלים כ20 דקות
מוסיפים את עלי הסלרי
מבשלים 10 דקות נוספות
מכבים ונותנים למרק להתקרר קצת
טוחנים את המרק
במוט בלנדר מס' דקות
מתכון של
יפה וקס-ברקו
754 מתכונים
מתכונים דומים
רוז טעים במטבח אוחנה
מרק עדשים כתומות_מתכ…
צמחוני
מרקים
שף מיכה כלפה
מרק מלוחיה_מתכון של …
בשרי
מרקים
טלי כהן
מרק חרירה מרוקאי מסו…
צמחוני
מרקים
מרי שקד שירזי
מרק עדשים כתומות ויר…
צמחוני
מרקים
מרי שקד שירזי
מרק אפונה ירוקה, נהד…
צמחוני
מרקים
↑
