שחר שולמית…מידות אוניברסליות

מצרכים לבצק…

1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
מעט תמצית וניל
2 ביצים מידה לארג'
2 כוסות שומשום
2 כוסות קמח
מלית… כל ממרח שאוהבים
אופן ההכנה…
לשים בקערה שמן…מיץ…תמצית וניל… ביצים ולערבב היטב להוסיף שומשום ולערבב להוסיף קמח ולערבב… (הבצק יוצא דביק) לחלק את הבצק לשלושה חלקים ולשטח אותם למלבן אחיד על משטח מקומח ולקמח את הבצק גם מעל למרוח ממרח שאוהבים ולגלגל לרולדה…להעביר את הרולדות בזהירות מעל נייר אפיה… לחתוך את העוגיות כמעט עד הסוף ברוחב של כ2 ס”מ לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות כ 20-25 דקות עד הזהבה
מצננים מעט את הרולדות לפני שפורסים אותם לעוגיות

בההצלחה 🌷