בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧
שחר שולמית… מידות אוניברסליות

מצרכים…
100 גרם תרד טרי
כפית שום כתוש
כפית מלח
1/2 כפית פלפל ארבע העונות
2 כוסות מים
2 כוסות קמח
1/3 כוס שומשום שחור
1/4 כוס שמן

אופן ההכנה…
טוחנים את התרד יחד עם כוס מיים (כוס מתוך 2 כוסות המים שבמתכון) עד למצב נוזל של ירוק ואחיד
שמים את הנוזל בקערה ומוסיפים לו את שאר המצרכים ומערבבים עד לאיחוד יוצקים מידה של 1/2 כוס מהמסה למחבת טפלון משומנת מעט מאוד ומטגנים את הלאפות מ2 הצדדים
(משמנים מעט מאוד את המחבת לפני כל טיגון ומכסים את הלאפות המוכנות במגבת מטבח עד לשימוש)
מתקבלות 8 יחידות

בהצלחה 😋
אהבתם? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית