עוגת שוקולד פשוטה והכי טעימה_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים

עוגת שוקולד הכי פשוטה וטעימה

מצרכים:
5 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי בקבוק רום קטן
3/4 כוס קקאו
כף נס קפה
שתיים וחצי כוסות קמח תופח
שקית אפייה
שתי כוסות מים רותחים

לגנאש (לציפוי נוזלי):
150 גר שוקולד מריר
מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. לטרוף 5 ביצים עם כוס סוכר.
2. להוסיף 3/4 כוס שמן, חצי בקבוק רום קטן ולערבב.
3. להוסיף 3/4 כוס קקאו, כף נס קפה, שתיים וחצי כוסות קמח תופח ושקית אפייה (לאוורור העוגה).
4. להוסיף בסוף שתי כוסות מים רותחים, לערבב.
5. לאפות כ 40 ד בחום של 170.
6. להכין גנאש שוקולד. אם רוצים ציפוי נוזלי יש להכין גנאש מ 150 גר שוקולד מריר ומיכל שמנת מתוקה, להמיס במיקרו ולצפות.

חודש טוב ושבת שלום מנורית יונה