עוגת חלווה לכבוד שבת קודש❤_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת חלווה לכבוד שבת קודש

מצרכים:
3 ביצים L
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
כפית תמצית וניל
כף קינמון
100 גרם חלווה מפוררת או ממרח חלווה
2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר מכניסים את הביצים והסוכר החום והלבן להקצפה במהירות גבוהה, עד שהקצף תפוח ובהיר.
2. מנמיכים מהירות ומוסיפים את החומרים לפי הסדר.
3. משמנים היטב תבנית עגולה או 2 אינגליש ומפזרים סוכר חום.
4. משטחים את תערובת העוגה בתבנית.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-50 דקות.
6. כשהעוגה מתקררת מוציאים מהתבנית (אפשר לשפוך מייפל כשהעוגה חמה; אני השארתי ככה).

יצא מעולה וטעים.