Share with:


חלבי

אופן הכנה

לחמם תנור עם תבנית התנור העמוקה כחצי תבנית עם מים להיווצרות אדים.לצפות סיר ג'חנון 24 בניר אפיה מבפנים ומסביב מחוצה לה ניר כסף .למתכון 2 קערות קערה 1 להקציף 6 חלבונים עם 3/4 כוס סוכר עד לקצף לא חזק מדי .קערה שניה : להקציף 6 חלמונים עם 3/4 כוס סוכר ולחכות כ 5 דקות ולהוסיף : 4 כפות קורנפלור ,3 כפות אינסטנט וניל ,2 סוכר וניל,750 גבינה לבנה ,1 שמנת חמוצה .לערבב ללא גושים .לערבב חלבונים לגבינות ב..3 פעמים כל פעם קצת .חשוב לערבב בצורת עטיפה על מנת לא לשבור את הקצף.200 מעלות 10 ד ראשונות ולהוריד ל170 כשעה ורבע.לא לפתוח תנור פשוט לכבות עד להצטננות. שבת שלום ❤

עוגת גבינה ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

836 מתכונים