עוף בחומץ בלסמי עם בצלים סגולים🔥_מתכון של טלי כהן שטרלינג

עוף בחומץ בלסמי עם בצלים סגולים
מנה עסיסית וטעימה מאד מאד מומלץ.

מצרכים:
1 עוף טרי
3 בצלים סגולים, אפשר גם לבן, חתוכים לרבעים
6-7 ענפי טימין
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות מים
אפשר גם 2 כפות סירופ מייפל (אני לא שמתי)

אופן ההכנה:
1. מניחים על התבנית את כל הבצלים, ומעליהם את העוף.
2. מערבבים את הנוזלים והתבלינים יחד ומורחים היטב על העוף.
3. מניחים את הטימין למעלה.
4. מכניסים לתנור ל-40 דקות בחום של 200 מעלות.
5. מערבבים הבצלים, הופכים את העוף לצידו השני ומחזירים לתנור לעוד כ-40 דקות.

בהצלחה ובתאבון
לבשל מהמטבח של מומי, באהבה